將!將!將!~好吃的東西若沒介紹給身邊的親朋好友的話......就對不起自己的良心了!
(噗~其實是希望改天有人可以買給我吃啦XDDD)
今天要介紹的食物,除了是個人的最愛之外,也是個人認為可當下午茶也可當正餐來吃的小點(對與小鳥胃的人是可以的喔)
重點是!!!!他標榜著"O油"、"O負擔"!!OMG~這對於貪吃又會顧及身材的人>>真是一大福音啊啊啊啊(攤手~沒辦法,身為女人的命啊~)
就是這個!!!“空包蛋~香港雞蛋仔”!!!位於高雄瑞豐夜市
(以下是店家的簡介)
就連水果報的美食特刊都曾介紹過喔!(香脆口感!O油O負擔!~感覺吃再多也不會胖XD)os:這根本就是貪吃的藉口啊啊啊啊>\\\\\\<
有6種口味可選擇。雖然我極度想每一種都點來吃吃看....但本人的胃容量無法承載啊!
(慘念:(
不過若是一群人去的話,建議口味都點不一樣的喔~
在萬般糾結之下,我還是選擇了招牌口味“原味”!!
因為是現點現做的(要三分鐘喔)剛好可以看看老闆的現場手技。
獨家麵糊,倒入模型中準備烘烤。(老闆說這個叫做“下漿”!這個技術不好學,完全就得憑經驗!)
嗒嗒~三分鐘其實很快喔!(我的招牌終於好了!!YA~)
其實在烤的同時,香味一直撲鼻而來!!害我在邊等邊流口水XD
而且老闆手技真的很“猴塞雷”,在他捲起蛋仔食,我還擔心他會弄碎勒(噗~想太多。。人家老闆可是有練過勒!)
捲起後,老闆會用旁邊的專用扇將蛋仔冷卻(約10秒左右)
然後“空包蛋雞蛋仔”就好啦!
帶有濃濃雞蛋香味的招牌口味蛋仔~敲~好~吃~!!(拍手!!)
口感酥脆、Q彈、又不甜膩!跟我在香港吃的,完全不同!(香港的也是很香,但就是少了酥脆、Q彈的口感,而且叫偏甜。我個人認為啦~)
好奇之下詢問老闆:為何跟我在香港吃的不一樣呢?老闆說:因為有改祕方啦。
(祕方是什麼?!嘿嘿~老闆當然不會說啊XD)
而且在與老闆聊天的過程中,旁邊還有位客人還說:上次來買時,前面剛好是個香港人,他還說比他們香港的還好吃勒!
哇賽~~~~連香港遊客都說:“好好食啊”!!
不誇張,這就是排隊等待的人潮。
好吃的東西大家都願意等待啊!(無誤!)
要不是晚餐時吃太飽,不然我還想再點個巧克力口味來吃勒!!旁邊的客人就剛好點巧克力的>>>香氣真的很逼死人啊!!!
(誒誒誒~說好的減肥呢!??!! XD先丟一旁再說:D
一整包的蛋仔。。。本小姐在邊走邊吃的情況之下。。。一人嗑光!!XD
本想留一些帶回家給老媽吃的.........(XD老媽~下次再帶你來買比叫快啊!)
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吃到好吃的東西,就連走路時也特別感到輕快。(應該是O油O負擔的關係吧XD)
我也太容易滿足了吧!
嘿嘿嘿~~南部地區的朋友是不是也很想吃啊?!
別擔心~老闆除了高雄之外在其它地區也有加盟的攤位喔~(老闆說雖然是加盟店,但品質她可是很要求的!絕對都是一樣的噢!!)
北、中、南都有噢~
提供店家FB網址,有需要都可以板上留言詢問喔!
https://www.facebook.com/hongkongcookies
+真的敲~及~好~吃~啊!!!+(拍胸脯!!)